久しぶりの釣り

三重県 南伊勢の佐間浦でエギング行ってきました~
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宝成渡船さんで釣れる筏に渡してもらいました(笑)
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そして雨の中奇跡の1杯(笑)
感動です!
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筏で釣っている間はずっと雨でしたが、渡船に乗ると雨は止み
帰りの高速道路では綺麗な夕焼けでした。
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自分で釣ったものは自分でさばいて~って夫に言われてお刺身に。
ゲソはバター醤油炒めで美味しくいただきました♪

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鮎の炭火焼き

6月鮎解禁から9月初めころまで、主人は鮎釣りに週一以上行きます(笑)
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久しぶりに炭火で焼いてくれました。
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残りは開いて一夜干し。
真空パックにして冷凍保存しています。
鮎の時期もあと少し~

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鮎の一夜干し

鮎の季節です。
毎週主人が釣りに行っています。
今週は福井の足羽川へ
数匹塩焼きで食べたら、あとは開いて一夜干しにして冷凍保存します。
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釣りに行って翌日早朝、私が起きる頃にはすでに開かれた鮎(笑)
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ベランダで一晩干して、朝には取り込み
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冷凍して、贈答用には和紙で包みます。(これは一昨年の画像)
この和紙の印刷のみ私が作成します~(笑)

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たまには主人の釣果もアップしておきます。
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手前からチヌ(黒鯛)、スズキ、カワハギ
主人が料理して美味しくいただきました♪

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人生初!アオリイカ釣りました~

エギングを始めて約1年、やっと初アオリイカを釣りました!

エギを生きているようにしゃくって動かすのですが、ちゃんとできていたかは不明です(笑)

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朝6時、綺麗なあさひを見ながらボートで筏へ渡してもらいました。

三重の阿曽浦の渡船ゆずととの船長さん、お世話になりました!

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