一番絞りのCM（鯛の塩釜焼き）
■一番絞りのCMで佐藤浩市が「鯛の塩釜焼き」を割っておいしそうに食べるのを見て、だんなが「今日はこれを作る！」と言い出した。
■なにも、伊勢まで行かなくても・・・鯛を買いに伊勢までドライブ
■今から釣ってては間に合わないので地元のお店で買います。
オーブンに入るように35ｃｍのサイズ指定。うろこと内臓はとってもらいました。伊勢海老の刺身も食べたかったなぁ～。値段を聞いて却下されました。
■卵白を混ぜた塩を敷いて昆布、大葉、鯛にまた塩をかぶせて、200度で1時間オーブンで焼きました。硬くなった塩釜を割ってホクホクの鯛をいただきました。とってもおいしかったです。また作ってね(^.^)
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コメント
10個も包んだの！？すごい！勉強になったでしょう～実践が一番スキルアップします。明日のもりうちさんが楽しみです(^.^)
投稿: 小西あつ子 | 2006/02/15 19:20
あはは
食べ物ネタ大好きです・・
昨年の夏伊勢志摩へ行きました。
伊勢海老食べたけれど
身がすこ～～ししかないのでさみしかった
記憶が・・大きな殻が翌朝のお味噌汁になってそっちは豪華でした！！（笑）
さて先生今日はバレンタイン～～
親族からたくさんラッピングを頼まれ、教科書やプリントとにらめっこしながら１０こくらい包みました！(￣＾￣)エッヘン！
先生はどんなバレンタインだったんでしょ。
投稿: もりうち☆ | 2006/02/14 23:44
ラッピング講習の感想でなく、ここに食いついてくるとは・・・(^^ゞ
思っていたより簡単だったので是非おすすめです。そのままで軽く塩味がついていておいしいです。物足りない人はレモンを軽く搾るらしい。
近所の魚屋さんで１，５００円くらいで鯛が売ってたってだんなが悔しがっていた。
案外お得な料理かも？
伊勢まで交通費かけてそれより高い鯛を買った私たちって・・・
投稿: 小西あつ子 | 2006/02/12 19:09
ああぁあぁぁぁ！！！！！！
食べたい・・・(￣￢￣)
まさかCMを見て作った方がこんなところに
いらっしゃるとは・・・
美味しそうなCMですよね～～～～
投稿: もりうち☆ | 2006/02/12 16:52