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ドラジェの贈り物

Dorajenew NHK京都文化センターの受講生の皆さま、お疲れ様でした。今年もよろしくお願いいたします。

研究科でドラジェのブーケを作りました。

ドラジェはアーモンドをチョコで包んでお砂糖でコーティングしたお菓子です。

アーモンドはたくさんの実がなるので、子宝に恵まれるなど縁起の良い菓子とされています。

「幸福」「健康」「冨」「子孫繁栄」「長寿」を表します。なので、結婚式の引き菓子にはいいですね。

今回はそのドラジェを1粒ずつセロハンで包んで花のようにあしらいました。

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