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ルイヴィトン今日から値下げ

値上げはすぐするヴィトンですが、値下げの記憶はありません。

今回はさすがのヴィトンも円高ユーロ安で、本日(11/29)より、平均単価7%引き下げると発表しました。

ほぼ全商品が対象です。

また、すぐ値上げすると思いますので、今が買い時かもです^^

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和紙でポチ袋

長谷川松壽堂の干支の和紙でポチ袋を作りました。

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お年玉袋をポチ袋っていいますが、ポチって関西の方言で芸妓さんへの祝儀に使われていました。「これっぽっち」など、ポチには小さいとか僅か(わずか)とかの意味があります。「ほんの僅かな金額」という意味でポチ袋と呼ばれたとされています。

関西以外でもポチ袋って言うんでしょうか。

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胡麻、ゴマ、おいしい胡麻!

ラッピングアソシエートの石田さんが、頑張ってます^^

胡麻料理研究家としてメジャーレビュー!

色々なアイデア満載です。

今日は胡麻のおいしいもん詰め合わせを持ってきてくれました~

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興味のあるかたは「わだまんサイエンス」までアクセスしてくださいね。

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キッチンの出窓

キッチンの出窓。

毎年いっぱいの実をつける、お隣の木。

いつもありがとうございます。

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クリスマスリース(メッシュフラワー)

白いポインセチアのイメージをメッシュフラワーという技法で作ってみました。

水にも強いので、屋外に飾っても大丈夫です。

作り出すと楽しいらしくて、みなさん、すっかりはまったようすでした^^

Up

NHK京都文化センター受講生の皆さま、お疲れ様でした。

次回は12/3です。

お正月ラッピングの予定です。お楽しみに^^

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ボジョレーヌーヴォーの会

2008年は11月20日がボジョレーヌーヴォー解禁日でした。

ワインとチーズ教室の講師の神田ゆかり先生の「ボジョレーヌーボーの会」に参加しました。

地下鉄の北山駅4番出口を上がったところにある、素敵なフレンチレストラン「Shu シュウ」で、開催されました。

今年のワインは、天候に恵まれていいできとのことです。一時のお祭り騒ぎは収まって、輸入量は2004年のピーク時の半分になったそうですが、味はともかく、行事として参加することに意義があるような気がします。

「とにかく繊細で果実風味が豊かです。赤い果実のアロマ、桃、杏など、一言で表現すると、フルーツ、フルーツ、フルーツ。。。収穫の3週間の間、雨も無く絹のような仕上がりのようですが。。。」(神田ゆかり先生の手引きより)

6種類ワインのうちボジョレーは1種類だけで、あとは、味わい深いワインと最後にシャンパンで〆てもらいました。

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ボジョレーヌーヴォーはDomaine Parie NOUVEAU

食前酒はオーストリーよりZahel Heuriger ザーヘル ホイリゲ

あと、飲んだワイン列記します。

●フランス/マコネー地方より 2005 Vire-ClesseV.V

●アメリカ/カリフォルニア/シエラ フットヒルズより 1999 Terre Rpuge Noir Grand Anee

●アメリカ/カリフォルニア/アレキサンダー ヴァレーより 2002 Medlock Ames Merlot

●フランス/シャンパーニュ地方より Veuve Cliquot Ponsardin Demi-Sec

それと去年のボジョレーヌーヴォーも飲み比べました。ボジョレーヌーヴォーはやっぱ新鮮なほうがおいしいですね。

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7種類のワインとフレンチのフルコースをとてもおいしくいただきました。

どのお料理もおいしかったですが、メインのがラムチャップの黒酢ソースおいしかったです。おなかいっぱいで、1本残したのが心残りです>< 

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ワインのラッピング

いよいよ今週木曜日11/20!ボジョレーヌーヴォー解禁ですね^^

ボジョレーヌーヴォーを飲む会に行く予定です!

今回はそんなさわやか系のワインにピッタリなラッピングです。

簡単なのに華やかです。

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瓶の高さの倍プラスアルファの不織布で、くるくる巻いてリボンで結ぶだけです。

中央の花を咲かせるには、リボンの結び方を工夫します。

ディオワールドカルチャースクール、応用コースの受講生の皆さま、お疲れ様でした。

次回は12/15(第3月曜日)です。

お待ちしています^^

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クリスマスラッピング(ペーパーバッグ)

クリスマスに手作りのものをプレゼントする時って、箱がないですよね。

そんなときに重宝するのが、ペーパーバッグです^^

持ち手の紐をはずして、代わりにリボンを通します。

不織布を帯に巻けば、簡易ラッピングです。

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ディオワールドカルチャースクール基礎コースの受講生のみなさま、お疲れさまでした!

次回教室は、12月8日です。(第2月曜日になります)

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クリスマスラッピング(円柱)

もう、1ヶ月ちょっとでクリスマスですね^^

ラッピング教室も、今月は各クラスとも、クリスマスラッピングをしています。

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丸いクッキーやチョコレートの缶や箱を包むのにいかがでしょうか?

円を八角形にみたてて、包むと簡単ですよ^^

底の方は、この状態を時計回りに倒してるだけです。

NHK京都文化センターの受講生の皆さま、お疲れ様でした。

次回講習日は11月20日です。

ボジョレーヌーボー解禁の日ですね!

私は教室の帰りに、ボジョレーヌーヴォーを飲む会に出席します^^

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カベルネソーヴィニヨン(赤ワイン)飲み比べ

先月はシャルドネの白の飲み比べでしたが、今回はカベルネソーヴィニヨン(赤)の飲み比べです。

カベルネフラン(黒ぶどう)とソーヴィニヨンブラン(白ぶどう)の交配により、誕生したぶどうです。

高級黒ぶどう品種です。

Dvc00002 ●オーストラリア(ピーターレーマン カベルネソーヴィニヨン)2,380円

●カリフォルニア(シャートー スーヴィラン カベルネソーヴィニヨン)3,150円

●フランス(1997 シャトー ベレール)2,940円

新世界のワインといわれるオーストラリア、カリフォルニアのは、フルーツフレーバーで、パワフルでアルコール分に富みます。若いうちに飲むワインです。

それに対して、ボルドーは1997年と寝かせたほうがおいしい。

古いワインを好むのは、イギリス、フランス、日本くらいで、他の国は新鮮なうちに飲まれることが多い。

Dvc00003 <チーズはすべてフランス>

●AOC アボダンス アルパージュ 100g930円

●AOC オッソー イラティ 100g780円

●AOC ルプロション 240g2,580円

●ブルー ド ラクイユ 100g690円

どのワインにも合ったのは、ブルーでした。

赤ワインの場合はブルーを合わせると間違いないようです。

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