ボジョレーヌーヴォーの会

２００８年は１１月２０日がボジョレーヌーヴォー解禁日でした。

ワインとチーズ教室の講師の神田ゆかり先生の「ボジョレーヌーボーの会」に参加しました。

地下鉄の北山駅４番出口を上がったところにある、素敵なフレンチレストラン「Shu シュウ」で、開催されました。

今年のワインは、天候に恵まれていいできとのことです。一時のお祭り騒ぎは収まって、輸入量は２００４年のピーク時の半分になったそうですが、味はともかく、行事として参加することに意義があるような気がします。

「とにかく繊細で果実風味が豊かです。赤い果実のアロマ、桃、杏など、一言で表現すると、フルーツ、フルーツ、フルーツ。。。収穫の３週間の間、雨も無く絹のような仕上がりのようですが。。。」（神田ゆかり先生の手引きより）

６種類ワインのうちボジョレーは１種類だけで、あとは、味わい深いワインと最後にシャンパンで〆てもらいました。

ボジョレーヌーヴォーはDomaine Parie NOUVEAU

食前酒はオーストリーよりZahel Heuriger ザーヘル　ホイリゲ

あと、飲んだワイン列記します。

●フランス/マコネー地方より　2005　Vire-ClesseV.V

●アメリカ/カリフォルニア/シエラ　フットヒルズより　1999　Terre Rpuge Noir Grand Anee

●アメリカ/カリフォルニア/アレキサンダー　ヴァレーより　2002　Medlock Ames Merlot

●フランス/シャンパーニュ地方より　Veuve Cliquot Ponsardin Demi-Sec

それと去年のボジョレーヌーヴォーも飲み比べました。ボジョレーヌーヴォーはやっぱ新鮮なほうがおいしいですね。

７種類のワインとフレンチのフルコースをとてもおいしくいただきました。

どのお料理もおいしかったですが、メインのがラムチャップの黒酢ソースおいしかったです。おなかいっぱいで、１本残したのが心残りです＞＜