日本のチーズとワイン

「さくら」という北海道の共同学舎の素晴らしいチーズがあります。

この季節にぴったりなので、神田ゆかり先生が注文してくださっていたのに、チリ地震の津波の影響で、教室の日に間に合わなかったのです＞＜

でも、まだまだ日本でもおいしいチーズがあります。

左と右にブルーがありますが、●右の白いのが長野県「アトリエ　ドゥ」のブルーです。100ｇ１１３０円

●左の黄色ぽいブルーはフランスのオーベルジュのチーズです。100ｇ９８０円

コクがあるのはやはりフランスのですが、日本のブルーもおいしかったです。

●奥のフレンチトーストにのかっているのは、同じく「アトリエ　ドゥ」のココンというチーズです。フレンチトーストの甘さとすごくマッチしていておいしかったです。60ｇ７５６円

●その右隣の黄緑のチーズは。オランダの「ワサビ　ゴーダ」です。ワサビの香りがして、癖になりそうなおいしさ＾＾100ｇ６５０円

●モンスの良い状態のものにはなかなか出合えないそうです。出会えて幸せ。

ワインンも甲州ブドウのスパークリングと赤をいただきました。

おいしかったのですが、やはり値段が高いです。

右端のボトルのコニャック地方の「ピノー　デ　シャラント」４，０００円

５年熟成おすすめです＾＾（甘口）