おいしい柚味噌！

おいしいシリーズを更新中です！

京都で柚子味噌と言えば、八百三！

ですが。。。食べたことなかったんです＞＜

柚子味噌はそのまま食べてもすごくおいしくて、おやつとして食べれるくらいです！

茄子田楽にしてみたのですが、マヨネーズ少々入れて電子レンジでちょこっとチンすると、塗りやすくなります＾＾

お醤油にしてもお味噌にしても日本の調味料ってすごいな～

京都のおいしいもんの師匠、関谷江里さんありがとうございました＾＾

そんな江里さんのサイトにはいっぱいおいしいもん情報が載ってます！