京・静華さんでスペシャルメニューの木瓜湯
美味しい中華のお店。
岡崎の京静華さんで新年の宴です^^
今回は12,000円のスペシャルコースですよ~
何がスペシャルかというと・・・
大根餅も
9皿の前菜もとってもおいしいのですが
この木瓜(パパイヤ)のスープがスペシャルなのです!
中にはフカヒレが入っています。
果肉がとっても柔らかくほのかに甘く、なんとも幸せなお料理なのです。
皮一枚になるまでやめられない止まらない状態です。
ヒラメも
青野菜もシンプルなのに秘密のオイル(ちゃんと解説はありましたが^^)ですごく美味しくなるのです。
若鶏とナッツのマリアージュもいい感じ。
鯛とユリ根のハーモニー
中華料理のお正月と言えば水餃子だそうです。
お腹いっぱいでもスルッて入る、皮がまたむちむちと美味しいのです。
名物の杏仁豆腐も今回は2杯おかわりできてよかった~
でも、まだまだ残っていてお持ち帰りしたかった・・・
果物がいっぱい入ったお茶も、見た目からして素敵だったし
小さくてかわいいセイロにアンマン。塩味の納豆がきいてます。
今年初参加のエリー会でしたが、いつもの楽しいメンバーで楽しい時間を過ごせた事に感謝です。
ありがとうございました^^
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