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結婚の幸福を意味するアーモンドのお菓子をブーケに♪

今回研究科で作成したのは、ドラジェというアーモンドチョコレートを花びらに見立てて作るブーケです。

Photo

ドラジェはフランス語ですが、イタリア生まれのお菓子です。

イタリア語ではボンボニエラといいます。

アーモンドはたくさんの果実を実らせるので子宝に恵まれるという意味があります。

日本でも海外でもなんか共通するものを感じますね。

結婚のご祝儀に添えて贈られたらどうでしょうか。

JEUGIAカルチャーセンターの受講生の皆さま、寒い中お疲れさまでした。

次回は4/9(月)です。

お待ちしております。

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