ふきのとう

売り場でフキノトウを見つけたので買ってみた

なんか花が咲いてしまっているのだけれど大丈夫なの？

ちょっと茶色かったりするのもある

とりあえず、外皮と変なのは取り外して水につける

天麩羅粉をまぶしてから天麩羅粉をつけて天麩羅に

春の苦みが美味しかった

子供の頃は嫌だった苦みは大人になると好きになる

不思議