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鯛を食べつくす

夫の釣ってきた鯛を昨日は刺身系で

今日は火を入れます

Dsc_2441

 

塩コショウ&マジックソルト

オリーブオイルでソテー

バター、にんにく、バルサミコでソース

仕上げはバジル

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少し残しておいたお刺身で鯛茶漬け

しゃぶしゃぶ用のごまだれに漬けた刺身にわさびを忘れずに

熱々の出汁をかけて

鯛全部食べつくしました~

 

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