スパラキシス

フリージアをもらった時に一緒についてきた花

雑草が混じっているのかな?っていう感じの蕾でしたが

赤い花が咲きました

Dsc_2519

捨てなくて良かった~

花と花の間にある細長いのが蕾です

スパラキシス

絶対に覚えられない・・・

| | コメント (0)

フリージア

このブログを書くPCの横にフリージアの花があります

Dsc_2512

洗濯を外に干すタイミングが合えば

裏の奥さんと話しています

いつもゆずをもらうおうちです

たくさん花を育てられていて

いつも「いる?」って聞いてくれます

フリージアもらいました

とても良い香り

春の香りです

| | コメント (0)

鮒ずし

好き嫌いがわかれますね

私は母が滋賀出身だったので子供のころから食べていたけれど

子供の頃は好きではなかった

けど、大人ぶって我慢して食べていた(笑)

夫が知人からもらってきた

Dsc_2487

大きかった

30cm丸まる

買ったら1万円くらいする

素人なので厚めにしかカットできない

オレンジの卵がとても美味しい

臭みが全然なくてお酒のつまみにとても良い

私は飲まないけれど

味がとても濃いのでこれならお茶漬けでも食べられそう

ありがとうございます

 

| | コメント (0)

アオリイカを食べつくす

友だちにアオリイカをもらったので

Dsc_2446

お刺身

大葉巻き

今回初めて作ったイカのユッケ風

ねっとりして甘くてとても美味しかったです

ありがとうございます

ゲソは明日焼きます

多分バター醤油かな

| | コメント (0)

ホワイトデー

惑星の輝き

という

リーガロイヤルホテルのチョコレートをいただきました

Dsc_2329

バレンタインの3倍返しと本人は思っているようですが

これだったら6倍返しになっていますよ(笑)

| | コメント (0)

ゴディバのサブレショコラ桜

おみやげでいただいた

Dsc_2327

ゴディバのサブレショコラ

パッケージが桜

春バージョン

写真がうまく撮れていなくて素敵さが表現できていませんが素敵です

美味しいです

| | コメント (0)

大根1本

大きな大根をいただきました

家庭菜園のサイズでは無いです

Dsc_2288

本体部分だけで55cm

上半分甘いのでは大根おろしやサラダに

下半分は煮物にとのことでした

 

1度では食べきれないので冷凍しました

Dsc_2289

大根おろしは平らにして

下半分の半分は輪切りにして皮をむいてひとつずつサランラップで巻いたら1か月もつらしい

初めて冷凍してみました

 

Dsc_2291

大根ツナサラダと圧力なべで煮物です

美味しかったです

大根は1度煮るとしばらくあるのでうれしい

食べるときにゆずの皮をちらしたのですが、良い仕事してました(笑)

最近写真が上手く取れない

悩みです

| | コメント (0)

土佐文旦(ぶんたん)

ご近所から毎年いただく

四国のご親戚から送られてくるからって

Dsc_2287

実が皮からホロリと取れて手が汚れない

甘酸っぱくて美味しい

少し寝かせた方が甘くなるような気がしてしばらく我慢です

香りはもうすでに良いアロマ

| | コメント (0)

朴葉味噌

下呂温泉のお土産に朴葉味噌をいただいた

朴葉と味噌がセットで朴葉味噌焼きのレシピつき

朴葉を洗って10分ほど水につける

Dsc_2275

フライパンに朴葉、味噌、しめじ、ねぎをのせて弱火で焼く

味噌がなかなかグツグツいわない

レシピにはアルミホイルの上にとあったが省略した

遅まきながらアルミホイルを敷く

火の回りが良くなったように思う

はじめからそうすれば良かった

Dsc_2276

これくらいでいいかな~

Dsc_2277

焼きおにぎりに味噌をぬって食べてみた

これがとても美味しかった

美味しいお味噌でした

おにぎりたくさん食べてしまった(笑)

 

 

 

| | コメント (0)

節分

豆政のお豆をいただきました。

戎川五色豆

子供のころからなじんでるお豆さん

Dsc_2096

Dsc_2097

節分の時だけ販売される

福豆と五色豆のセット

宮中での祝い事に使われる五色(赤白黄緑茶)王朝五彩の砂糖で包まれた五色豆が好きです

もったいないけど福豆で少しだけ豆まきします

 

| | コメント (0)

より以前の記事一覧